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Biscuiterie du Roc

Description

Stella et Michel SCIPION vous accueillent dans leur biscuiterie située à Castellane, porte des Gorges du Verdon afin de vous faire découvrir leurs spécialités maison, élaborées à base de farine biologique du Moulin Pichard, à Malijai (Alpes de Haute-Provence).

Dans l’atelier de la Biscuiterie du Roc, chaque recette est unique et réalisée à la main, dans un esprit familial et chaleureux, où le savoir-faire et l’oeil gourmand de Michel SCIPION, enfant du Pays, marque toute l’authenticité de cette fabrication artisanale.

« Nos valeurs: authenticité et artisanat» 

Dans notre atelier de fabrication situé au coeur du village, vous découvrirez le savoir-faire de Michel qui permet d’élaborer chaque jour de nouveaux biscuits, réalisés à la main, qui raviront le palais des plus gourmands.

Découvrez nos spécialités

Nos spécialités régionales aux saveurs de Provence telles que navettes, croquants et macarons ont rendez-vous avec le miel de lavande, les amandes, le citron et la fleur d’oranger.
Nous vous proposons également un grand choix de sablés (cannelle, pignons, rhum raisins, gingembre…), galettes, tartes provençales ainsi que nos pains d’épices et assortiments.

Nos spécialités sont élaborées avec de la farine biologique, sans colorant ni conservateur.